Mykosthøvel

Amitto Mykosthøvel fra Bjørklund1925, er som navnet tilsier designet for myke oster. Men den kan utmerket godt brukes til mer faste oster. Ostehøvelens korte blad, som også er mekanisk behandlet, hindrer osten i å klebe seg fast. Vel egnet til myke oster som Gräddost, Ridderost og lignende. Ostehøvelen er produsert i Ringebu, Gudbrandsdalen, og skaftet er designet av Joachim Mustad.
Ostehøvelen kan vaskes i oppvaskmaskin.